杭州这几家情调小酒馆,去过的小姐姐都被它的颜值所征服

客官住店嘛 2018-12-05 13:19:09

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王家卫说:“酒越喝越暖,水越喝越冷。”

要说平淡带刺的日子,能给辛劳忙碌工作后的我们带来慰藉的,除了深夜掌灯的食堂、撒娇卖萌的猫主子、便是那一家家温馨而又别致的小酒馆


这里不需要震耳欲聋的DJ舞曲,不需要灯红酒绿的迷幻氛围,仅是一杯精致又好喝(还要好看)的美酒,一位安静又懂得倾听的酒馆主,便可以治愈一身的疲累。



——当然,如果调酒师都有杜鹃这么美的话我会天天去。

本期就由我来为大家介绍几家亲测过的好喝又好看、适合女生去的杭州小酒馆吧,切记美酒虽好,可不要贪杯哦!


|| MoreCocktail Lounge. Less is More

Keyword:雨夜福利,Lady特权,周四续杯日

(真的有养变色龙哦 图@野原迷唇姐&耳朵儿朵儿)

 Less is more. 这家酒馆的店面看着不大,一个MORE和一只变色龙便构成了主题。

身为静吧,环境好那是没得说,难得可贵的是这家酒的味道也十分出彩,闭着眼睛点,基本不会踩雷。


(图@软蓝蓝)

 这里没有歌手驻唱,没有重金属摇滚爵士,只有悠扬的轻音乐,适合朋友之间轻松的侃天说地。


(图@ flyingcrow)

这里最大的特点应该就是酒的颜值特别高了。More的酒单会根据季节出主题限定,例如这款“囚禁”,端上来的时候外面盖着玻璃外罩,打开之后会冒出果木烟味,以此呼应它的名字。另一款叫“好望角”,以朗姆酒打底配以蓝橙、椰汁,再加入冰块,摆放在海洋景观的托盘上,仿佛让人一秒进入地中海的意境,惬意又赏心悦目。

(图@lerilly)

这款堪比镇店之宝的酒叫做“威廉金特的宝藏”,你首先会看到一个红色泛着金光的小宝箱,拨开浓浓烟雾后里面有两个镶钻银酒杯,还有一个不羁的金酒瓶。底下是指南针和金灿灿的小金币们,简直可以get到航海王发现宝藏的乐趣。具体这是什么酒呢,暂时保密待你自己去探索啦~

地址:通普路19号(文二西路世纪联华西侧)


|| WOODCOCKTAIL & WHISKY BAR

Keyword:闹中取静、高酒柜、特调surprise

(火烈鸟 图@软蓝蓝)

“好的调酒师一定是好的厨子,因为他懂得用时令的食材来制作好口感的鸡尾酒,讲究的是创意。”

(图@漠然成逝)

 Wood是一家隐于闹市的威士忌&鸡尾酒Bar,优雅的环境,在每一个静谧的夜晚都等待着你的到来。你可以孤身或是携伴,同调酒师聊天打发时间,便是一段休闲的好时光。


店内鸡尾酒基本没有酒单,特调创意是一份惊喜,也是Wood的看家本领。这里有橡木桶装的尼格罗尼,口感纯正。听着音乐,点一杯你喜欢的特调,世界便会慢下来。


(图@软蓝蓝)

高至二楼的酒柜琳琅满目的美酒,对于爱酒的人来说光是坐在吧台欣赏便是一种享受。更何况调酒小哥还有点帅呢~

地址:学院路216-5商铺

 

|| 宇宙治疗中心

Keyword:神秘医院、空巢青年、颜值颇高的调酒小哥哥

医院主题的小酒吧?调酒师都穿着白大褂,挂着听诊器,用酒作为药引为你“治疗”?

这家以蒸汽波为主的工业风酒吧虽然只有十几个座位,一到夜色降临,就会被来接受治疗的“病人”坐满。


(图@Pardon)

毒苹果、骷髅头、魔法药水......哥特风的装饰,又带有一丝严谨实验室般的幽默感,令人不自觉地被这里的环境吸引。


翻开“妙手仁心”的酒单,这里的酒名也是充满了满满中二气息:公主病,宇宙的魔法瓶,恶魔之血,黑护士,心电复苏,白衣天使......实在令人好奇它们的模样和口感。


(宇宙的魔法瓶 图@Pardon)

 有些女孩子面对鸡尾酒,始陷于颜值,最终克制于酒精度。虽说“微醺之美个头”,大部分朋友还是想品味一个情调,胜过买醉。当三两口下到胃里,开心的感觉就会溢上脑海,这便是这一杯带来的疗效了。


(双枪 图@Pardon)

地址:小河路358号(桥西历史街区停车场旁)

 

|| Dr.Ink

Keyword:每月酒单、最会写公众号的酒馆、西湖边

(图@19)

“亲人不在无投奔,如今暂住清波门。”


墨水酒吧,南山路,清波门,可能每天都有成千上万的人路过,不一定被大家所熟知,但是提起他们老板娘的公众号“食酒”,却有很多人表示早已关注。


(图@19)

这可能是我见过最会写故事的酒馆了,许多客人借着酒精吐露的事,或是19这个姑娘自己的奇思,在一个个深夜化为文字同大家诉说。文章里从不出现酒吧的照片,仿佛就是让你去想象那个有光,有风,有香的地方;她的鸡尾酒里有情节,在每个月特调的十杯酒里,署名和用酒可能看天气、看季节、看心情而定,每一杯都是“一期一会”的限定

四月酒单节选(有兴趣可以去翻他们过去的酒单,每杯酒都被赋予不同的寓意):


论搞事情他们也不会输给谁,比如这周日刚办的烟熏妆派对——哪怕是男生来,老板娘也可以给你画上美艳复古的烟熏妆,可以说是很有趣了。

地址:南山路168号

 

|| LATE MARKET(累马俱乐部)

Keyword:黑胶之夜、地下酒吧、设计感

(图@微博用户张阿牛)

若你经过凤起路,在还没到达少年宫的中段,一棵老梧桐树的后边,便可以看到这家隐藏在古旧房子里的小酒馆。这种带有风韵的历史建筑整改后总是令人喜欢的,更何况避开人声鼎沸的城市街头,去那些“隐世”的私藏小酒馆探秘,别有一番趣味。


(图@微博用户 Cavia666)

“Come to thelate, and get what you want.” 累马俱乐部一共有两层,一层是20几方大的临街吧台,适合窃窃私语的小情侣,并设有一些打碟设备;推开黑胶书架隐蔽的暗格,你会到达一个比一楼更大的speakeasy空间,令人惊呼店主的奇妙设计。


(图@ICE)

累马的老板可以用一句话形容“不当老师的设计师不是好酒吧老板”,没错,学设计出身的他,出过建筑作品,还当过摇滚乐队主唱,在西湖音乐节等大小音乐节演出过,可以说是很会玩了。


若是首次前来,值得推荐的是他们独创的late night,富有浓浓的咖啡香,两点金粉点饰,别有美感。并且带有一定度数,两杯下肚已是微醺。另外,贵妃醉酒、passion of rose等特调也值得一试。每周四还会举办黑胶之夜的活动,喜爱音乐与美酒的朋友不容错过。

地址:凤起路城河下6号2幢

 

|| Sunset blues 日落布鲁斯

Keyword:周末影院、码农聚集地

“在某个很冷的冬天的夜晚,一个人走到路边的街角,突然看到一家小酒馆,进去之后发现里面很温暖,还有很多认识的朋友,他们笑着向我举起酒杯。”这是酒馆主人阐述的一个理想的景象,而他经营的Sunset blues就是这样一个用酒给人提供温暖和安慰的地方。


酒馆的主人,曾为互联网最早的一批技术“民工”,在为梦想攒够本钱后,他义无反顾地辞职,开起了这家酒馆。


(图@Pardon)

从选址到装修,其中许多复杂的工序,他全是自己一人完成,包括许多陈列在吧台的酒,也都是他从家里带来的原有的珍藏


(图@sunsetblues)

在每个周六下午,这里会有一个“黄昏小电影”开始营业,店主会挑选一些文艺小众的电影,在酒馆里放映,不失为消磨假日的一种好方式。不定期也会有一些live演出,在酒馆的角落里摆着几把吉他,感兴趣的人都可以上去弹唱,就像在朋友家一样自在

地址:高技街96号


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