乐山碳火烤肉界的性价比之王,庆祝分店开业只要5.8折!

乐山万达广场商业购物中心 2019-05-25 20:41:16

对于吃货界的肉食子来说,只有一种东西能瞬间满足他们内心对肉的欲望!


很明显,那就是——  烤 肉!



听说乐山有一家烤肉店,好吃程度快要刷新烤肉界的新榜单!


因为里面玩儿的全是  各 种 绝 招 ! 

绝招


绝招一对炭火特别讲究


好望角家烤肉全部使用菊花炭。资深的吃货都知道,菊花炭是炭火中的“爱马仕”。


它温度高,还干净。加热温度可以到达180°C。



瞬间的高温能快速锁住肉的水分,油脂在肉内充分地融合。



烤出来的肉还带有一丝烟熏的味道,棒呆!



绝招二:圈粉无数的蘸料


这里的蘸料很丰富,韩式烤肉酱、当地的海椒面,还有日式红酒汁!

整整三种蘸料,每一种蘸料都是不同烤物的绝配!



 NO.1  香辣干料: 独家秘制的调料粉,辣椒面磨的很细,跟烤肉的油脂混在一起入口很香。


 NO.2   烤肉酱:老板秘制的酱料,酱香味很浓郁,适合所有烤肉类单独蘸取,但丝毫不会抢烤肉的风头。用生菜包烤肉、蒜片、青椒片后蘸着吃口感最佳!


 NO.3  红酒汁:用红酒汁+柠檬汁,口味偏清淡一些,清爽解腻,一扫口腔中的炙热。尤其适合海鲜类单独蘸取食用,有明显的去腥效果。



必须要单独说一下见在别家店,都没见过的日式红酒汁蘸料!


哇哇哇~都晓得牛肉和红酒是西餐的绝配~烤肉蘸红酒,牛肉油脂的鲜香撞上红酒的醇香,口感美好到炸裂~



绝招三:招牌全牛拼盘


对于选择困难症的小伙伴来说,拼盘就是伟大的发明啊!一份就能吃到好几种招牌,不要太划算!



牛排、牛胸肉、后切牛舌、肥牛,既然是全牛拼盘可能主打牛肉,狂吃都不会胖,女生肯定超爱!


雪 花 肥 牛


雪花肥牛太诱人,光泽和红白相间的大理石纹路,一秒勾起你的食欲~



烤到5成熟的口感会会非常棒,蘸一点海盐,就很提味~



皇 后 蜜 味 牛 排


超特别的皇后蜜味牛排,长到一次都放不进烤盘,长到犯规!有足足半米的长!来这里吃烤肉,还能大开眼界!



吃的时候一定要让服务员帮忙,要不然还真无从下手!



绝招四:菜品都是高品质

 螺 纹 人 参 牛 舌 

只用牛舌的中后部分,还剔掉了筋,咬起来的时候Q弹,外表烤得焦焦脆脆。


吃起来也保持了牛舌的多汁爽脆。


 西 域 黑 牛 


西域黑牛,看到这妖娆的雪花纹路就能感觉的弄弄的异域风情。

连烤得时候对它特别的温柔,一入口就有种飘飘然的感觉



  除 了 牛 肉 系 列  

  其 他 烤 肉 系 列 也 超 巴 适  



吃烤肉必点的五花肉,品质好的五花都甚至都不需要蘸酱



怕承受不住这油花的女生,可以点一份生菜包着吃,没那么腻。



绝招五:小吃都惊艳全场

 韩 式 拌 饭 


吃烤肉不点石锅拌饭等于白来!哈哈,他们家的石锅拌饭超级舍得放料,每一口都能感受都秘制酱料在口中绽放的美好。



 三 文 鱼 寿 司 


惊艳全场的三文鱼寿司,三文鱼非常新鲜,肉质肥美师傅把寿司米和三文鱼的鲜味结合到完美。

 樱 花 寿 司 


少女心爆棚的樱花寿司,女生的爱~水粉色的糯米上加了奶白色的沙拉酱,简直就是一枚萌物!

 海 鲜 煎 饼 



乍一看还以为是台湾很火的蛤蜊煎,里面满满的海鲜加上清新的蔬菜,端上桌香气扑鼻!吃完烤肉换换口味,真真极好!





福 利 在 这 里

  好 望 角 炭 烤 专 家  


【店名】好望角炭烤专家

【地址】万达广场1号门星巴克楼上

预定电话】0833-2695959


乐山好望角店

为庆祝眉山雕像广场店开  !


6月26日一6月28日凭此条微信内容

全 场 菜 品 5.8 折

6月29日一7月1日凭此条微信内容

全 场 菜 品 6.8 


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