2022-01-10 00:14:18
TA是无锡自创私房火锅
在竞争异常激烈的火锅市场砥砺前行
四年时间,用实力证明自己的火锅地位
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TA是无锡火锅界的小单纯,现熬火锅底料,锡城独一份
古典园林火锅,古色与现代的结合,独具韵味
新增湖鲜海鲜打边炉,四周年庆,不忘初心,砥砺前行
老规矩
附上超给力活动
TA依旧是我们的小单纯
四年时间,用实力证明自己的火锅地位
假山 流水 树下 屏风
古典园林式的环境
1
美如画的环境
走进杨单纯,就像走进了古典园林,步移景异,一步一画。原木、青砖、屏风、水泥,拼接出一个中式园林,障景、漏景的设计不但让视野更加开阔,而且让餐桌就像是镶嵌在园林中,让食客置身于画。
千曲百转,如水般流淌。山重水复,柳暗花明!在这样的美景下涮火锅,别有一番情调。
为了给大家提供更舒适的用餐感受,杨单纯特意撤掉好几张桌子。每一张桌台的空间十分大,旁边布置有盆栽、屏风等雅玩,给您一个舒适的用餐环境。
店内的假山、盆栽看似是随意布局。实则是整体淡雅的风格中的盎然一笔。
别家的菜单都为纸,对不起,杨单纯喜欢与众不同,是仿古的竹简。点个菜都能让人觉得学富五车,冠绝古今,只想凹个造型学美鬓公读《春秋》。
2
包厢雅座环境
包厢雅座环境大气古典,红木的桌椅、镂空的的格档……雅致有内涵。无论是请朋友吃饭还是家庭聚会,都倍有面子~
老板很细心的为每个桌子都搭配了一个编织框,你可以将衣服放到里边,贴心满分。
3
等位区
如果需要等座位的话,那就喝杯茶水吧。墙内嵌有杨单纯炒底料的材料,无锡独一家。
现熬火锅底料
一家有炒料房的火锅店
杨单纯做为锡城一家有炒料房的火锅店,在锅底方面可是用足了心。虽然炒料颇为麻烦,但是为了吃货们吃的安心,他们就可以把炒料房搬到火锅店!现!炒!
现炒现熬的火锅底料,轻油锅底鲜辣畅爽,又能滋养身体,避免了油脂负担。二十八味药食同源香料,七味天然食材,全都在现场清晰可见。
两位凶猛大厨坚持两天,每天7到8小时使用单身三十年手速翻炒,才可以达到食用的初级标准。
鲜活湖鲜,现点现杀
这里的菜品样样都是戏
1
昂刺鱼
自太湖开捕以来,湖鲜成为锡城人餐桌必备,各式湖鲜馆也是推出各类湖鲜。首当齐冲的就是这款昂刺鱼,店内湖物都是现点现杀,店里还有专门的水池可供参观。
区别于清蒸红烧昂刺鱼,经过火锅涮过的昂刺鱼,有着不一样的鲜味。肉质依然鲜嫩爽滑,关键还没有刺,配上火锅蘸料,别有一番滋味。
2
澳洲大龙虾
杨单纯家里的海鲜,生龙活虎的鲜活,来自非洲南岸的好望角的大龙虾,跨越12000公里,鲜美无比的来到我们身边。
满满的食欲,剥开后的虾黄,美味。
3
多宝鱼
杨单纯的这条多宝鱼,拿起碟子就能感受它的重量。
鱼肉嫩滑无刺,用舌头搅动就能把鱼肉全扒拉下来。
4
串串活虾
作为杨单纯主打海鲜之一的活虾是每天新鲜采进,即点即串,只需三分钟就能上桌喔~在火锅中煮制的虾,经过汤汁的浸润,肉质鲜嫩,口感咸鲜。
5
现切黑鱼
新鲜的黑鱼片透亮如玉,满含高蛋白,切成薄薄的片状,摆放整齐,完美拯救处女座的强迫症。在锅内涮上一会,味道鲜美,鱼肉鲜嫩。
6
刺身级别淡水河蚌
刺身级别淡水河蚌,也算是湖鲜之一。无污染的生长环境成就其无可挑剔的肉质。经过烫涮的河蚌,增加些许鲜味,入口滑润。
7
青口贝
新鲜的青口贝个个size都不含糊,比西餐厅里的还大一圈!青口贝拉起来肉还紧紧地连在壳上,可想而知有多新鲜~
海鲜烹调时没有任何佐料帮衬,对食材的新鲜度要求极高。北极贝的第一口最好别蘸酱,能尝到它最原本的鲜甜多汁的口感。
其实除了湖鲜海鲜,火锅该有的杨单纯一样都不少。
招牌经典特色菜
美味停不下来
1
手打肉丸
杨单纯后厨最恨的菜之一,因为每份手打肉丸精选品牌的肥瘦比合适的五花肉,肉经过半小时以上的纯手工切剁,从块到巧,到丝,到肉糜,每一刀都是杨单纯满满的诚意。
ps:手打肉丸内含有解腻去油的香菜,有忌口的伙伴慎重选择哦。
2
金玉满堂
葫芦瓢为绳,油豆腐皮为皮,包裹着满满的虾子和蟹酱带来满满的诚意,带有一丝丝微甜,更适合锡城人的口感。
3
心花怒放
把鸡蛋打碎,夹起放到火锅里涮煮一会儿,独特的清脆口感、嫩滑的鸡蛋,是其他肉类不可比拟的美味!
4
鲜鸭舌
初煮而食,鲜嫩多汁,美艳不可方物,搭配秘制麻酱,鲜味在口腔绽放;久煮而啖,软糯劲道,口感沉着紧实,吸满汤底滋味,如久别重逢。
5
秘制牛肉
招牌看家菜,精选锡城市场上最好的厚实纯牛里脊梯田秘法炮制,给大家完全不一样的牛肉体验,吃法,秘法炮制的秘制牛肉区别于市面的一般牛肉。
点内还有超多菜品等待你们自行解锁哦~
附上视频,让你更了解杨单纯:
杨单纯——只想单纯地做好火锅
让每一位到店的顾客能够享受到美食的乐趣
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一年难得一次的大活动
杨单纯店庆活动来袭
1
超级VIP
2017年9月25月——10月15日
办理会员卡享受店庆超值优惠
店庆活动期间充多少送多少
(伍佰起充,整百可充,当餐可用)
(全场通用,没有使用期限,不与其他活动同享)
2
吃多少送多少
2017年9月25月——10月31日
吃多少送多少
现金消费每满一百,送一百元抵用券
(限下次使用)
抵用券使用规则:现金消费每满两百可使用一张一百元抵用券,全场通用,不参与其他活动,没有使用期限,使用储值卡消费不送券。
*活动最终解释权归杨单纯所有
伦家依旧是你的小单纯
杨单纯火锅
1
湖滨商业街店
地址:湖滨商业街尚美路57-2号(欧尚超市南侧)
电话:0510-68560905
人均:105元
停车信息:门口有少量停车位
(如需海鲜请提前预约)
2
南长街店
地址:南下塘206号
电话:0510-85059945
人均:105元
停车信息:可停放在N1955科技园区内,横穿科技园,出门就是杨单纯
(如需湖鲜请提前预约)
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