年夜饭在哪儿吃?

俱乐部大联盟 2022-06-18 16:30:23

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还有一周就过节了,不少人已经加入了人类史上最牛的迁徙大潮,而准备留在帝都和家人朋友在一起的亲们,你们在哪儿吃年夜饭?厌倦了家常菜?餐馆年夜饭服务差又难吃?餐馆太吵影响全家聚餐情绪?今年想让年夜饭来点花样么?下面这些与众不同的异国风味是不二之选。

Opera Bombana

意大利米其林三星餐厅

位置:朝阳区侨福芳草地G2

米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一诚意创作“Opera Bombana”意大利餐厅。在意大利语中,“OPERA”一词用于描绘杰出的作品和成就,而“Opera Bombana”这家真正意式风格的餐厅,将意大利美食文化通过优美的环境、新鲜烘焙的面包、出色的甜点、经典鸡尾酒以及高品质咖啡介绍给北京食客。

面包是意大利美食中不可缺少的元素。由意大利面包大师Giuliano Pediconi 专业的指导,使用最好的意大利面粉和自然发酵,在专业厨师的精雕细琢后新鲜出炉可供您在餐厅享用或带回家品尝。您和家人可以在优美的环境中,享受高质量的服务。


拥有30年以上主厨经验及被冠以“白松露之王”称号的名厨Bombana在2010年于香港开设了餐厅,并连续被2012年和2013的《香港澳门米其林指南》评为三星食府,成为唯一一家在意大利境外获此殊荣的意式餐厅。今年更成为“全球最佳50 大餐厅榜”之一,是香港唯一入围的米其林三星食府。


Pinotage

南非红酒餐厅

位置:三里屯酒吧街北口//   分店:顺黄路甲一号大院

一听到“南非”,大家的脑海中也许会闪现钻石、好望角、曼德拉等一系列标签。而南非在世界赫赫有名的不光有这些,还有她号称“世界上最美丽的”葡萄酒产区,葡萄尤以Pinotage和Chenin Blanc著名于世, 这也是餐厅名字的来源。

Dressed Crab 螃蟹牛油果&Donier Cocoa Hill Sauvignon Blanc 海鲜素食搭配

另外主厨特制的南非烤肉也是必点菜品,再配上南非pinotage品种丰富多样的葡萄酒,和一家老小尽享来自另一个大洲充满异域风情的非洲美味吧。


Temple Restaurant

古寺中的法式宁静

位置:沙滩北街嵩祝寺23号

Temple餐厅位于一个很窄的胡同里,当你从主街拐入小巷往里走时,绝对想象不到这里会有家漂亮的庭院餐厅。这家改建在古寺的顶级西餐厅,位于景山东边沙滩北街的小胡同里,曲径通幽,经过寻寻觅觅才能找到。穿过近300年历史的古寺的山门,享受西方的现代餐食,这种混搭的感觉让人恍惚穿越,迷离而唯美。

开胃小吃精致可人,新鲜生蚝冰凉沁人,与颗粒巨大的鱼子酱搭配,汁水饱满,嚼一下有强烈的爆破感。这里的鹅肝极其细腻,完全是一种顶级享受。慢烤三文鱼、香煎鹿肉、巧克力蛋糕以及餐后小点都可圈可点,同时满足视觉与味觉。藏酒千余种,每道菜都配有相应的酒,以实现菜品最佳的味道。 透着佛家的清幽禅意,洗涤着身心的浮躁,来这里不是吃斋念佛,而是单纯地和家人一起享受一次古寺中的“法式宁静”。


金链花

融合式泰国味道

位置:工体西路工人体育场西门

金链花餐厅闹中取静,采用独栋式会所设计,拥有一片东南亚风情庭院。菜品以精品泰国皇家菜结合地道民间美味,在坚持传统的基础上,结合中国的烹饪手法和元素,进行改良与创新。

主厨推荐:

泰式烧烤拼盘:泰国小吃总离不开一种酸中带甜的口味,鱼露、香花菜和青柠檬等是必不可少的佐料,这道特色拼盘浓缩了泰国乃至东南亚的街头小食文化,以独特的外观和口味带来了原汁原味的风味,让您足不出国就能尽享泰国风味精髓。


冬阴功汤是泰国的国汤,看似只有酸辣两味,细品之下层次丰富,这要归功于其中复杂的香辛料如香茅、柠檬叶、香菜叶、泰国朝天椒、 虾酱、鱼酱等。冬阴功汤有非常好的养生效果,还有驱湿作用,非常适合在寒冷的天气里和家人共同分享。


家看得是不是流口水了呢?这个春节,还不快跟家人朋友体验与众不同的年夜饭,在帝都坐享来自世界各国的美食美酒文化,在满满的幸福中度过一家人团聚的美好时间。品尝美食的同时也不要忘了更多精彩尽在俱乐部大联盟哦,登陆coclub.cn,惊喜等你发现!


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