年游客150多万的葡萄酒品游胜地—美国德克萨斯

蓝裕文化 2021-09-16 10:17:39


美国德克萨斯州是全美第五大产酒基地,350多家酒庄遍布全州的各个角落,这里还被誉为“全世界前十佳品酒目的地(The 10 Best Wine Travel Destinations in the World)这个地方的精酿美酒还曾在世界各大美酒竞赛中屡获殊荣,绝对值得你亲自来到这里体验品尝。德克萨斯州葡萄藤市每年的重大节事期间都会迎来 150 多万世界各地的游客。下面蓝裕文化酒庄设计师就带一起走进美国德克萨斯,品游葡萄酒之路!



音乐和美酒的殿堂:首府奥斯汀

首府奥斯汀一直是以“现场音乐”和美味的“快餐车”闻名,不过,近来一股“新势力”也开始席卷奥斯汀。


在奥斯汀市区,可以见到越来越多气氛超好的酒吧和老板手艺一级棒的小餐馆,而这些地方的共通点就是“红酒”。

像是Red Room Lounge,这个外观看来有点“迥异”风格的酒吧,其实里头大有魅力。Red Room Lounge提供超过20种德州特产的顶级红酒选项,搭配酒吧的美味餐点,每一口都会是满满的感动。


另外,还可到1950年代就开始营业的Continental Club酒吧,享受充满美酒与音乐的夜晚。


                                             

山间酒庄的最佳探索区:弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)


弗雷德里克斯堡 (Fredericksburg) 小镇最美丽的地方之一就是魔法岩石自然区(Enchanted Rock State Natural Area)另外,第二次世界大战博物馆也坐落在弗雷德里克斯堡的主街道 (Fredericksburg's Main Street), Lyndon B. Johnson 总统的出生地也在附近。同时众多知名酒庄都是坐落在这座拥有丰厚的具有德国文化遗迹的小镇上 。


德克萨斯州丘陵区(Texas Hill Country)是品酒爱好者探寻隐秘的山间酒庄的最佳选择。距离德克萨斯州首都奥斯汀(Austin)和历史名城圣安东尼奥(San Antonio)仅需1到2个小时左右车程的弗雷德里克斯堡(Fredericksburg),是该州最著名的酒都。



这里拥有超过30家酒庄和品酒屋,其中部分是全美最古老的酒庄;得天独厚的自然条件孕育出种类丰富的鲜美葡萄,培育的葡萄品种超过全球半数,这也酿造出了德克萨斯州最独特的味道。

德克萨斯州丘陵地区第一家酒庄—Fall Creek

酒庄位在布坎南湖(Lake Buchanan)西北沿岸的Fall Creek,于1975年就开始营业,是丘陵地区的第一家酒庄。由于附近的科罗拉多河给这片地区带来肥沃的土壤,因此,这里可谓是丘陵地区的最早发展红酒产业的地方。


这里尤其适合种植高级的赤霞珠(cabernet)、坦普拉尼洛(tempranillo)和梅洛(merlot)等红葡萄种类,以及部分白葡萄种类,如:霞多丽(chardonnay)。作为丘陵地区红酒的滥觞,Fall Creek酒庄会是品尝“早期滋味”的好地方。


除了基本的品酒、葡萄园导览行程之外,FallCreek酒庄偶尔也会提供乘船游Fall Creek瀑布的活动,如果你是八月份来到这里,则不能错过FallCreek的丰收庆典(Fall Creek’sHarvestFestival),美酒、美食当前,还有一系列好玩的活动,尤其是难得的“Grape Stomp”活动,体验传统葡萄酒的浸渍做法—“赤脚踩葡萄”,与葡萄们来一次超“亲密”的接触吧!


融入了丘陵区的独特优势Lost Draw Cellars酒庄

Lost Draw Cellars 一直致力于生产优质的葡萄酒,突出了德克萨斯州高原的独特优势。 他们也因为能够在半干旱气候地区种植葡萄而感到自豪,并努力以持续的方式不断改善其生态环境。如果想品尝高原和酒乡村葡萄酒的独特口感,这里是最佳目的地。 除了美酒,当然还有美食,他们会在品尝室或露台上摆放各种奶酪、肉类食品和当地小吃。

品酒室

螺旋盖

藏酒区,橡木桶

城市品酒之旅:葡萄藤市(Grapevine)


在德克萨斯州丘陵区之外,你同样可以找到众多特色酒庄,在该州的任何一个角落,你都能闻到德克萨斯州的酒香。位于达拉斯和沃斯堡市中间的葡萄藤市(Grapevine),10家顶级品酒室集中在市中心历史遗址区,步行就可以尝遍德克萨斯州香醇的美酒。是体验城市品酒之旅的最佳选择。


一年之中,葡萄藤市有庆祝葡萄酒、家庭趣味活动、巧克力、历史、老式铁路等的节日,为游客创造无与伦比的回忆!作为德克萨斯州重大节事的聚集地和引领者,2012 年葡萄藤市被国际节事协会授予了世界节事城市。葡萄藤市每年的重大节事期间都会迎来 150 多万世界各地的游客。


透过城市葡萄酒之旅(Urban Wine Trail),游客可以徜徉在美酒文化之中,品尝最正宗的德克萨斯州特色美酒。还可以搭乘品酒列车跨越酒庄,欣赏难得的田园风光,或者请教导游或者自己计划来一场有趣的酒庄之旅。

德尔里奥(Del Rio)Val Verde酒庄


在德尔里奥(Del Rio)的Val Verde酒庄,距离德克萨斯州和墨西哥的边境仅有几个街区的距离。由1883年移民至此地的意大利人Frank Qualia建立,现今已经是Qualia家族第四代继承人在掌管酒庄。但依旧保持着家族传统,用最原始的方法酿造出高品质的红葡萄酒和白葡萄酒,其中包含知名的Port Blend和十分受大众欢迎的Texas rosé。



德克萨斯州最大的酒庄:卢伯克(Lubbock)Llano Estacado酒庄


从德尔里奥(Del Rio)出发,向北行驶345英里就到达了卢伯克(Lubbock)。这里有着全德克萨斯州最大的酒庄Llano Estacado,名字的含义为“平原之上”,同样也是向产自潘汉德尔(Panhandle)地区的美酒致敬。自1977年首次产销1,300箱酒之后,Llano Estacado迅速发展,现在已经是整个德克萨斯州葡萄酒的最大产销地,味道醇厚的葡萄酒也受到全球品酒师和葡萄酒爱好者的称赞。


这里不仅有红酒,还有啤酒的品鉴!喜欢喝啤酒的游客,还可以继续品游这两个啤酒厂!


微型啤酒厂:弗雷德里克斯堡酿酒公司Fredericksburg Brewing Company


弗雷德里克斯堡酿酒公司 (Fredericksburg Brewing Company) 是一家当地的微型啤酒厂,主要是负责在弗雷德里克斯堡市中心制造德国风格的啤酒。喜欢啤酒的你可千万不要错过,因为你可以在这里品尝最地道的手工啤酒。除此之外,你还可以随意在弗雷德里克斯堡的餐厅和酒吧里享受美食,度过自己惬意舒服的下午时光,这里的酒店还可以提供隔夜住宿,让你充分享受美好的度假时光。


手工啤酒酿造厂:Pedernales Brewing Company


在弗雷德里克斯堡南侧的 Pedernales Brewing Company 你可以品尝到各种手工啤酒,而且这些啤酒都曾获奖无数,口味深受好评。当地的啤酒厂也十分欢迎渴望品酒的客人能够来到这里享用他们的成果。同时这里还是游玩的好去处,来到这里的游客可以尽情来这儿体验这独特的啤酒文化。



参观美国德克萨斯州的酒庄定会让你得到充分放松和亲切。热情的酒庄主们会诚邀每一位游客前来品尝,休息,感受德克萨斯州的美酒文化,品尝最独特的德克萨斯州的特有味道,相信酒香会让你沉醉其中,流连忘返,同时也会更加期待下一次难忘的品酒之旅。


葡萄酒旅游,不仅让当地的葡萄酒文化和酿制的葡萄酒分享给了世界游客,同时也把越来越的世界游客被吸引过来,畅游酒庄,参与有趣的互动体验,品尝美酒和美食,了解葡萄酒产地的风土人情……这才是葡萄酒旅游之路的设计目的!


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