2022-02-24 05:57:18
有人喜欢把剩的菜汤汤拿来拌面吃嘛,好吃到飙泪 ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 光拿汤拌饭我能吃三碗,拌面真的可以吃一盆 ......
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“ 老板,加份儿面 ”
这才是成都人吃完的时候,
应该有的姿势。
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有肉吃有面吃
品 轩 蜀 味 专门整焖锅的,焖锅鸡、虾、排骨、猪脚.....啥子都有,而且所有的焖锅后面都可以加面.....鸳鸯掌中宝,一半香辣一半川味麻辣,一下子就治好了选择困难症.....
一份手工扯面有4根儿,你要吃的时候就有服务员过来帮你扯扯扯扯扯的多长多长.....扯得直性感噢.....可以悄悄咪咪要求帅哥来扯嘛哈.....
手扯的面,很筋道,弹弹的,面比机器压的厚一点,吃起来更容易很有满足感......
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品轩蜀味焖锅
地址:锦江区 群光广场8楼a05室
人均:¥79
大盘鸡免费加面
这个名字就很清真,西 域 风 情 算是成都为数不多的,结合了川味,同时又兼顾了家乡味,比较正宗的新疆馆子了......
说到新疆菜,肯定就是 大盘鸡 。这家的大盘鸡真的很大一盘,够3、4个人吃的,如果是两个人,可以换成小份的.....
土豆很软,鸡肉被高压锅压的很耙很耙,汤汁很稠,土豆香肉香扑鼻而来.....面条是免费 加的,是特制的 扯面,很宽,和平常吃到的面完全不一样.....
宽面看起来有点像西北凉皮,煮得有点晶莹剔透的意思,配上微微辣的汤汁真的刚刚好!
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阿 凡 提 西 域 风 情
地址:武侯区 一环路南一段9号红瓦寺凯悦新城B1楼
人均:¥37
三环边边上的美食
说起姜汁鸡,可能晓得的人就不是很多了,老 刘 姜 汁 鸡 位置相当的偏,不是给老板打了几个电话问咋个走,真的找不到.....其实就是农家小院的那种感觉....
主打的一鸡多吃,味道最巴适的还是就是 招牌姜汁鸡 ......味道很特别,你说它辣喃,有一点甜咪咪的,又不是纯甜,酸甜酸甜的......
姜汁鸡看似一锅乱炖,但是你吃的时候看不到大片的姜,所有的嫩姜都切的很小,所有的姜味都保留在了鸡肉和汤汁当中,这时候,加面变成了理所当然.....其中的滋味,吃过的人才懂.....
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老刘姜汁鸡
地址:成华区 龙潭立交石室中学北校区后门
人均:¥60
电话:13683424137
吃了面才算完整
这两年,成都小龙虾界异军突起啊,小 红 袍 都火了好久了,除了他的虾品质还不错,应该就是加的那份儿面味道 太 好 了 吧 .....
吃面的第一步,首先你应该点一份儿小龙虾,招牌、蒜蓉、还是手抓 都可以.....招牌辣度合适,酱香味重;蒜蓉鲜香十足,不辣;手抓走椒麻路线......
吃面第二步,喊老板来份儿面.....上来的都是 清汤面,把面qiao多吃剩的龙虾盘盘头.....跟着我 左手 右手 一个慢动作.....搅拌,拌匀就可以了....
面,老板儿说得是手工面,确实吃起来很筋道,分量还是有点多的,拌完之后,龙虾的汤汁都被吸收到面里面去了,味道简直不摆了,平时不咋个吃面的人都忍不住吃了好多,所以打算加面的胖友们前面注意留点胃......
虾真的跟手一样长....剥出来很完整,不像有些都散了,而且居然还有虾黄!!肉质紧致弹牙,个头又大,有三种酱料可以蘸,果然是 极 品 清 蒸 虾 ..... 不想吃那么油爆爆干拌面的,还可以直接把这个蘸料倒到面里面噢,汤面也很好吃!
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小 红 袍 龙 虾 馆
地址:青羊区 提督街99号theone购物购物中心4楼
人均:¥120
面比麻将汤圆更有味
爪 爪 餐 简直抓住了四川人的娱乐重心,推出的麻将芝麻汤圆火了好久.....下回去不要只点汤圆了,耙耙掌加面 比汤圆好吃多了!位置也好找,就在MUSE的对面...
糯香耙耙掌,顾名思义,鸭脚脚耙的要命,感觉夹的时候抖两哈 肉就下来了.....非常入味,咸香口,入口即化,点儿都不辣.......
平常觉得鸭脚脚肉又少骨头又难弄,耙耙掌就不会有这个苦恼了,只管吃.....虎皮抓钱手 是鸡脚脚,这个就是香辣的了,也可以加面~个人觉得耙耙掌加面有点 酱香味更好吃!
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爪爪餐
地址:武侯区 一环路南一段好望角2栋27号
人均:¥69
都是湖(fu)南的味道
要不是餐厅的名字有一个湘字,根本看不出来这个 湖南的餐厅 好吗?这么日式,不像全是口味虾,剁椒鱼头的那种传统餐厅的油爆爆的重口味.....
剁椒鱼头,湖南菜里面的扛把子,鱼头很大,上面满满的一层野山椒,还有小米辣,湖南人的豪爽从这道菜就可以感受到了.....
旁边的鱼丸很Q弹,简直秒杀外面那些速冻的鱼丸,整道菜走的鲜辣路线,加的面是绿色的菠菜面,在这么刺激的辣味下,对口腔还有一个辣味缓冲的作用......
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清湘铜锅居
地址:武侯区 武侯祠大街19号附144号
人均:¥126
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饿了吗,要不要煮完面给你吃
▎图文:成都同城会整理(图片来自网络,如有侵权)
▎小编:春田花生酱
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