泸州首家以鱼花为主题,涮烤一体的餐厅,龙滋鲜鱼捞,终于开业了!

酒城吃香喝辣 2018-09-12 15:04:55



近日泸州的气温是一天赛一天冷

在这凛冽的冬日里该吃些什么?

热气腾腾的鱼捞绝对是上上之选!



龙滋鲜鱼捞已有12年的历史,

一路而来,沐风节雨,如今颇具规模,

被四川电视台评定为民间好味道,

连锁店在全国各地拔地而起,

如今终于来到泸州!


一家独一无二的餐厅


龙滋鲜鱼捞是一家以鱼花主题,涮烤一体的餐厅,

在泸州还尚属首家

一鱼四吃,双重锅底

再也不用为涮火锅还是吃烧烤而纠结!



菜品大力推荐



招牌鱼花是从鱼身上连皮带肉剖下,师傅快手横一刀、竖一刀,以精湛的刀工纵横却不切断,一朵朵美丽的鱼花就诞生了,无刺而鲜嫩。



鱼排像一朵盛开的花摆在盘里被端上来,一块丢汤锅里,一块在烤盘上滋滋冒油,霎时香味四溢。



薄如蝉翼的鱼皮和鱼肉片在汤锅里滚一圈,十秒即熟,全无鱼肉的柴感,在嘴里反而有种鲜滑的感觉。



这里还有特色黄金烤馍!舀一勺粘稠的糊糊淋在烤盘上,表面微黄的时候翻个面,要掌握好火候,有点微焦时最是美味,趁热一口咬下去,酥脆无比~



面皮刚开始是盛开的花状,一会服务员就会戴着手套过来现场为你扯面皮,扯得几近透明再丢到锅中煮好。一口面食一口五花肉,超赞!


这里还有超多美食哦~



充满木制品的环境


这里木椅罗立,窗户、门都是十分有格调的木制品,

仿佛你去推开,就会突然有一道亮光出现,

然后那些舍不得的过去就出现在面前,邀他们过来一起畅饮。



这里的桌子有圆有方,我最爱的还是那四四方方的八仙桌,形态方正,结体牢固,如一位大儒,稳定平和



这里的调料台也是独具一格,罗汉似的人每个都笑容可掬地捧着一个碟子,每个碟子盛满不同的调味品:葱花、蒜蓉、辣椒……





龙滋鲜鱼捞,一个鱼翔于墙上,花长于犄角的餐厅。

从细节彰显不同

龙滋鲜鱼捞,我们不一样。






龙滋鲜鱼捞

试营业间6.8折起!

还有转盘抽奖!

新春大礼包!

多重好礼相送!

电话:08306663229

地址:佳乐金街好望角


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