2021-12-04 20:08:59
纳帕
这片位于美国旧金山以北约50英里的丘陵地带，是美国1号公路上不可错过的一站。它最早是印第安人的领地，如今，已成为美国最有名的葡萄酒出产地，是世界上少有的可与法国波尔多地区媲美的葡萄酒种植自然环境地区。对于喜爱葡萄酒的人来说，仅凭“纳帕”这两个字，恐怕已能在脑海中勾勒出一派群山苍翠、阳光绽放、葡萄丰满、美酒当前的梦幻景象。
Napa的酿酒业起源于十九世纪后期，主要以意大利后裔为主。之前一直籍籍无名，直到1976年以Cabernet Sauvignon葡萄酿制的Napa红酒，在巴黎品酒会上一举击败法国红酒，从此之后一鸣惊人，开辟了以加州红酒为代表的“美国红酒新天地”。后来，美国人也将这个骄傲的传奇故事——《酒业风云》(Bottle Shock)搬上了大银幕：固执古板的律师Jim和自由放任的Bo是一对性格各异的父子，二人之间常起冲突，唯一令他們并肩作战的是同一个梦想——在北加州的Chateau Montelena酒庄，成功酿制世界顶级白葡萄酒Chardonnay，与法国南部的出产看齐。
电影最后出现了一句台词“It’s not the end, it is just beginning.”从此以后法国葡萄酒的神话被打破，越来越多产自不同国家不同产区的优质葡萄酒被人们接受，纳帕的葡萄酒更是跻身世界一流行列。
《酒业凤云》
Bottle Shock
纳帕
第一站
Castello Di Amorosa
华尔街日报评选出的纳帕山谷“必到景点”的意大利式城堡酒庄，酒庄以其壮丽的外形，精致的建造和华美的装饰闻名于世。置身其中，仿佛来到了中世纪的欧洲。城堡酒庄的意大利名字为“爱之城堡”，因此吸引了无数新人前来拍摄婚纱照，其浪漫氛围也适合家庭游玩和拍照留念。
Castello Di Amorosa
Sterling Vineyards
史特林酒庄是纳帕地区唯一一家需要乘坐缆车游览的酒庄，酒庄整体外部设计参照了希腊米科诺斯岛上的建筑风格，庄园白色整洁的外表在郁郁葱葱的山林里显得格外的明亮和突出，背后的圣赫勒纳山则恰好做了协调的远景衬托。这里美丽的户外露台和优雅的品酒室提供了享受优异葡萄酒的完美环境，人们可以一边美酒在手，一边观赏纳帕谷的秀丽风光。
纳帕
第二站
Sterling Vineyards
华美在网络收集一些纳帕酒庄的小知识和下面附注YELP上推荐的几个酒庄，够时间就来旅游一下吧或者把它们买下。 1. Sterling Vineyards 是纳帕地区唯一一家需要乘坐缆车游览的酒庄，酒庄整体外部设计参照了希腊米科诺斯岛上的建筑风格，庄园白色整洁的外表在郁郁葱葱的山林里显得格外的明亮和突出，背后的圣赫勒纳山则恰好做了协调的远景衬托。这里美丽的户外露台和优雅的品酒室提供了享受优异葡萄酒的完美环境，人们可以一边美酒在手，一边观赏纳帕谷的秀丽风光。 酒庄地址：1111 Dunaweal Ln, Calistoga, CA 94515 酒庄电话：(800) 726-6136 酒庄网址：http://www.sterlingvineyards.com/ 纳帕山谷一直经营至今的最古老的酒庄之一，也是迄今为止美国历史最悠久及获奖最多的酒庄之一，被视为美国最具标志性的酒庄。其仅有的7任酿酒大师传承着 Beringer的传统和品质，被著名葡萄酒鉴赏与评论家Robert Parker这样评价：“十六年来，我访问过世界上众多最优秀的葡萄酒生产商，没有几个酒园的品质像贝灵哲那样令我赞叹不已！” 如果是想参加贝灵哲的品酒，最好提前在它们网站上进行预约，在倾听感受酒庄的历史同时小酌两杯，不失为一件风雅之事。 华美私人订制旅游欢迎你来电咨询。 酒庄地址：2000 Main St, St Helena, CA 94574 酒庄电话：(707)302-7592 酒庄网址：http://www.beringer.com/ 1981年，在纳帕葡萄酒慈善拍卖会上，尚未命名，也未上市的的合资酒庄新酒单箱价拍卖到2.4万美元，创下美国葡萄酒的拍卖价记录，标志着美国首家顶级酒庄的诞生。这座连接了葡萄酒世界美国启蒙家族和波尔多顶级名门的酒庄，就是后来的作品一号（Opus One）,如果想参加作品一号的品酒，建议提前预约，它们多年以来只有这一款葡萄酒，却每年吸引无数游客。 酒庄地址：7900 St Helena Hwy, Oakville, CA 94562 酒庄电话：(707) 944-9442 酒庄网址：http://www.opusonewinery.com/ 是一座仿中世纪的意大利式古堡，她的主人Dario Sattui年轻时只是一个普通的葡萄园农，但是他的梦想是要建一座纯欧式的古城堡式的大酒庄，于是他毕生努力，最终耗时14年时间，并从欧洲远渡重洋运来大部分建筑材料包括所有的砖块，建成城堡酒庄，实现梦想。现在正以其独特的欧式建筑风格吸引着游客们的眼球，手持葡萄酒杯，漫步于回廊之下，刹那间放佛置身中世纪欧洲古堡，别有一番风味。 酒庄地址：4045 St Helena Hwy, Calistoga, CA 94515 酒庄电话：707-967-6272 酒庄网址：http://www.castellodiamorosa.com/ 5. Domaine Chandon Domaine Chandon 是Napa地区规模最大名气最大的酒庄，也是该地区第一家拥有法国血统，隶属于世界奢侈品集团LVMH旗下。内有米其林推荐餐厅étoile （法文“星星”），也是全美10大最浪漫餐厅之一。相比其他酒庄,Domaine Chandon给游人的第一感觉完全是个公园，郁郁葱葱，环境优美，在这里游逛，十分舒适惬意。该酒庄盛产香槟，相信很多人在看美国电影的时候，在特殊场合比如婚礼、大学毕业典礼等，电影中的人都会喝香槟庆祝，香桐酒庄以其香槟闻名世界，大家都来体会一下美国大片的感觉吧。 酒庄地址：1 California Dr, Yountville, CA 94599 酒庄电话：707-944-8844 酒庄网址：http://www.chandon.com/index.php 6. Stag’s Leap Wine Cellars 在1976年的巴黎品评会中，战胜法国名庄的红酒就产自这里。被誉为世界上品质最高的赤霞珠葡萄酒。鹿跃酒庄对于美国有历史性的意义，它有着被誉为世界上品质最高的赤珠霞葡萄酒，成就了葡萄酒界的一个神话，能够在品酒的时候听一听它的历史也不错，爱酒的游客们都行动起来吧。 酒庄电话：800-395-2441 酒庄网址：http://stagsleap.com/ 7. Rubicon Estate 我说出一个名字，或者是描述一张独特的、难以忘记的脸，喜欢电影的朋友们一定能马上说出他的名字和他的成名作：他有着一张圆脸，厚重的络腮胡子，大大的肚子，嘴里经常叼着一支雪茄；他能飞快地吃下一盘牡蛎或一大块金枪鱼生鱼片，以致同桌的人几乎都吃不上；他的侄子是大名鼎鼎尼古拉斯•凯奇；他的成名作是经典不朽的在美国获得7项奥斯卡金像奖的《教父》三部曲。猜对了吗？他就是：弗朗西斯•福特•科波拉(Francis Ford Coppola)。1975年，科波拉买下了位于纳帕谷的Rubicon Estate。酒庄在著名导游科波拉接手之后，由于电影《教父》的知名度吸引了一大批游客前往酒庄参观，酒庄内部甚至有陈设着很多电影拍摄的场景，还有奥斯卡的小金人，是值得一览的地方。 酒庄电话：800-782-4266 酒庄网址：https://www.inglenook.com/ 1966年，罗伯特·蒙大维先生创立了该酒庄。他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。（华美私人订制旅游欢迎你）蒙大维酒庄的赤霞珠红葡萄酒于20世纪60年代后期生产，该酒让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。纳帕谷（NapaValley）赤霞珠精选酒（NapaValley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大维酒庄的得意之作，其酒标正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字样。该酒所用的葡萄全部用人手采摘，放置于不锈钢桶和橡木桶内发酵，最后在法国橡木桶中陈年14个月左右，所用的橡木桶的新旧比例会根据不同年份作调整。 蒙大维酒庄提供多种不同的选择给有不同需要的游客，甚至还可以提供中文服务，十分适合不太熟悉英文的游客们前往参观游览。 酒庄电话：707-226-1395 酒庄网址：http://www.robertmondaviwinery.com/ 1. 参观的季节：如果期待看到一串串美丽的葡萄，千万不要选择冬季游览，最好的游览季节通常是春夏季节（5月至8月），这一段时间的景致十分漂亮，但是缺点是游客会非常的多，如果去品酒室或者是纪念品商店会挤满了人，如果冬天游客少的时候去，会有很多的时间和酒庄的人聊天、闲逛。 2. 酒庄的选择：纳帕地区大大小小的酒庄就有300多家，如果是只安排1天的游览行程，想要很悠闲的品酒深度参观，建议选择2到3个酒庄参观为佳，很多资讯都可以通过网络找到，大家可以根据个人兴趣选择2到3家做好功课。 3. 酒庄导览：基本上所有酒庄都会推出品酒游览套餐，其中会有很详细的对于酒庄、酒窖、历史的介绍，通常游览结束之后，会提供去专门的品酒室供游客品尝3到5种著名红白葡萄酒类。大家可以根据个人的需求，选择不同的套餐，或者是只选择单一的品酒。 4. 酒庄商店：大部分酒庄都附有酒庄商店，供应一些纪念品、开酒器、杯子等，同时也有一些红白葡萄酒供游客进行选择，有时候酒庄商店会有一些活动，比如三瓶酒多少钱的套餐，大家在选购酒的时候可以多加留意。 5. 另外最重要的一点：美国合法饮酒年龄是21岁，所以未满21岁的青少年不可以饮酒，如果是自驾前往纳帕地区的话，司机需要注意饮酒量，千万不要因为贪杯而造成酒驾。 |
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