2021-06-19 03:02:54
在用餐时，人们都会期望能尽可能地缩短食物里程（食物由生产点送到消费在用餐时，人们都会期望能尽可能地缩短食物里程（食物由生产点送到消费者手上或消费者的餐桌上，需要运输的距离），以确保食物的新鲜。
这样的期待，让凯恩斯与大堡礁地区来为您实现，您在这里的餐馆菜单上见到的大部分食物都是能在方圆100公里以内被采购到的。
可口的海水鱼、著名的澳洲肺鱼、咸味虾和青蟹都来自于周边海洋及其河口，而沿海的平原则有着大片的甘蔗田、番木瓜和澳洲香蕉种植园。
无论是胡椒、香草、菠萝蜜及柚子等外来食物，或者澳洲本土的袋鼠肉、鸸鹋肉和鳄鱼肉等丛林食物也都能在这片地区品尝到，而著名的鲜嫩澳洲牛排也都是源于被繁茂的热带草坪所养肥的优质牛身上。
受多元文化强烈影响的阿瑟顿高原地区盛产高质量的猪肉，这里生产的香肠也是全国性比赛中的获奖得主。
此外，整个阿瑟顿高原还是凯恩斯和大堡礁地区异国热带水果的种植区，包括了山竹果、红毛丹果以及在混合农场里种植的亚洲蔬菜等。
而事实上，超过70%的澳大利亚咖啡豆也都是种植在这片高原上的。
难怪有人会说，这里是全世界唯一一个当你想要来一杯无论是咖啡、茶或是加糖牛奶时，随时随地都能得到满足的地方。
当地的奶牛场盛产酸奶、冰淇淋、奶酪、甚至还可以有巧克力。一些美味农产品如马苏里拉奶酪、澳洲坚果、蜂蜜、热带水果酒、红爪龙虾、意大利蒜味腊肠和熏鱼都可以在农场中直接买到。
遍布于凯恩斯和大堡礁地区的农贸市场和位于凯恩斯市中心一家名为Rusty’s Marlets的市场，都会让前来的客人免费品尝他们的食物。
欢迎您前来一尝美味！